المطبخ من أكثر الأماكن التي تحتاج إلى نظافة مستمرة، وذلك بسبب عمليات الطبخ المستمرة وتراكم الدهون الملتصقة في كل مكان وذلك بسبب وجود البوتاجاز، مع الرخامة ودواليب المطبخ والهيكل الأساسي له، ووجود الأواني والأطباق، وطاولة الطعام، وغيرها من الأشياء التي يتم استخدامها بشكل يومي، إليك بعض الطرق لتسهيل نظافة المطبخ..
المحتويات
نصائح لتنظيف البوتاجاز
من الممكن تنظيف البوتاجاز باستخدام الكثير من الطرق ومنها:
الليمون والبيكنج صودا
من الممكن استخدام الليمون وذلك لأنه من المواد الطبيعية المذيبة للشحوم، أما البيكنج صودا فإن لها خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم، وذلك عن طريق رش كميو من البيكنج صودا على أجزاء سطح البوتاجاز المختلفة وبعدها يتم فرك البوتاجاز باستخدام نصف ليمونة، مع استخدام فوطة مبللة لمسح البوتاجاز.[1]
الماء والصابون
هي الطريقة الأكثر شيوعاً ويتم عملها عن طريق مسح البوتاجاز بالماء الدافئ والصابون مع استخدام فوطة لتنظيف البوتاجاز من الأعلى بعد إزالة الشعلات، ثم تنظيفها بفوطة أخرى نظيفة مبللة بالماء فقط مع تنشيفها بمناديل المطبخ أو فوطة جافة، ولكن إن كانت البقع قوية فمن الأفضل استخدام طرق أخرى.
زيت الزيتون
يمكن الوضع القليل من زيت الزيتون على قطعة قماش بعد وضع طرفها في الزيت مع فرك البقع المختلفة على سطح البوتاجاز.
الأمونيا
الأمونيا هي الأفضل في تنظيف عيون البوتاجاز وأسطح البوتاجازات وذلك عن طريق وضع الشعلات في أكياس مع رش الأمونيا السائلة عليها، وتركها لليوم التالي ثم غسلها بالماء الدافئ، أما سطح البوتاجاز فمن الممكن استخدام مزيج من الأمونيا والماء ثم مسحه بفوطة أو إسفنجة نظيفة.
الخل والبيكنج صودا
وذلك عن طريق رش خل الطعام على البقع الصعبة والدهون وتركها لمدة ربع ساعة ثم مسحها بقطعة قماش جافة، مع استخدام بيكربونات الصوديوم في تنظيف البوتاجاز.
نصائح لتنظيف الرخام
نشا الذرة
من الممكن تنظيف الرخام عن طريق نشا الذرة وذلك لقدرته على امتصاص الدهون والزيوت التي توجد على الرخام، فيتم رش نشا الذرة على الرخام وتركه لمدة ربع ساعة، حيث يعمل النشا على امتصاص الدهون وبعدها القيام بمسحه بقطعة قماش مبللة.
الطباشير
حيث يمكن تحطيم الطباشير واستخدامه، وذلك عن طريق القيام بتبليل إسفنجة والقيام بوضعها داخل المسحوق، ومسح الرخام بها، كما يمكن وضع المزيد من الطباشير عند الاحتياج لذلك، ومن ثم يتم مسح الرخام باستخدام فوطة لإزالة آثار مسحوق الطباشير وحتى يتم تجنب ظهور الخطوط، وبعدها مسح الرخام بقطعة قماش مبللة، ومن ثم مسح الرخام بقطعة قماش جافة، وبعدها يتم تنظيف الرخام بسائل غسيل الصحون.
ذات صلة: ازالة البقع من الملابس
معجون صودا الخبز والماء
من الممكن استخدام معجون صودا الخبز والماء، على البقع الموجودة على الرخام مع تغطيتها بغلاف بلاستيكي، ويتم ترك معجون صودا الخبز والماء لمدة ساعتين لامتصاص البقعة الموجودة على الرخام قبل مسحها بقماش مبلل، وللقيام بتلميع الرخام يتم خلط صودا الخبز مع الماء بمقدار ثلاث ملاعق صودا ولتر ماء، وبعدها يتم رش خليط صودا الخبز والماء على سطح الرخام، ومن بعدها يمكن مسح الرخام بقماش جاف بلطف، ثم ترك الرخام يجف لمدة ثلاث ساعات.
نصائح لتنظيف الأواني المحروقة
- يمكن استخدام ورق الألومونيم الفويل كبديل للإسفنحة وذلك لإزالة البقع والأوساخ من الأواني.
- يمكن وضع القليل من صودا الخبز على البقع الملتصقة بالأواني الألومنيوم.
- من الممكن دهن بطبقة من الكاتشب لمدة نصف ساعة، حيث ستساعد الأحماض الموجودة به مع البقع مما يسهل إزالتها.
- من الممكن اعادة اواني الطهي إلى طبيعتها، يتم خلط ملعقة كبيرة من الملح مع ملعقتي عصير ليمون، مع وضع الخليط على الأجزاء المحترقة لمدة نصف ساعة وفركها.[2]
نصائح لتنظيف المطبخ بشكل عام
- يجب البدء في تنظيف المطبخ من أعلى إلى أسفل، حتى يتم القضاء على الغبار والأتربة على الأماكن المرتفعة، وعند القيام بتنظيف وكنس الأرضيات يجب البدء من جهة اليمين باتجاه إلى اليسار لأن ذلك يساعد على نظافة المطبخ باستمرار.
- يجب الحرص على ترتيب المطبخ ووضع كل شيء في مكانه الصحيح أول بأول أثناء طهي الطعام مع التخلص من الأشياء الغير مرغوب بها ووضعها في سلة المهملات، وبعدها يتم بتنظيف الطاولة والرفوف.
- يجب الحرص على تنظيف الثلاجة من بقايا الطعام والأطعمة والخضروات باستمرار، والاهتمام بتنظيف رفوف الثلاجة، بوضعها تحت الماء، أو الاكتفاء بمسح الرفوف بقطعة قماش مبللة، والاهتمام تنظيف باب الثلاجة من الخارج، عن طريق مسحه بقطعة قماش مبللة، واحرصي دائماً على وضع قطعة من الفحم أو نصف ليمونة في الثلاجة حتى تمتص الروائح الكريهة.
