هناك الكثير من فوائد بذرة الافوكادو ، حيث ان الافوكادو يعتبر نوع من انواع الفاكهة ، التى قد تحتوى على الكثير من الفوائد والاهمية ، التى قد تعود بالنفع على الجسم وصحة الانسان ، كما ان الافوكادوا يمكن ان نستخرج منه زيت الافوكادو ، ويمكن ان نستخدم بذور الافوكادو ايضًا ، وذلك لان الافوكادو له الكثير والعديد من الاستخدامات ، حيث ان الافوكادو له الكثير من الفوائد لصحة الجسم العامة ، فهو يخفف من الام المعدة ، ويقلل من مستويات السكر فى الدم ، ومضاد للالتهابات ، لذلك فى هذا المقال سوف نقوم بعرض بعض من فوائد بذرة الافوكادو للجسم .

بذرة الافوكادو :

تعتبر ثمرة الافوكادو من الفواكه الدهنية بقوام كريمى ، حيث ان فاكهة الافوكادو تتميز باحتوائها على كميات كبيرة من الدهون الصحية الاحادية الغير مشبعة ، وذلك مقارنة بانواع الفواكه الاخرى ، كما انه يمكن ان نتناول ثمرة الافوكادو نيئة ، كما انه يتم استخدامها فى الكثير من الاطعمة ، ومن الجدير بالذكر ان بذرة الافوكادو تشكل نسبة تتراوح ما بين ثلاثة عشر الى ثمانية عشر فى المائة من ثمرة الافوكادو ، وفى الغالب قد يتم التخلص منها اثناء ازالة اللب ، كما ان بذور الافوكادو قد تفيد الصناعة ، وذلك اذا تم استخدامها كمصدر للمركبات النشطة بيولوجيًا ، لذلك يوجد الكثير من فوائد بذرة الافوكادو .^[1]

ذات صلة : فوائد زيت الافوكادو للبشرة

فوائد الافوكادو :

هناك الكثير من فوائد الافوكادو ، وفوائد بذرة الافوكادو ، حيث ان الافوكادو قد تتميز عن غيرها من الفواكه الاخرى ، وذلك فيما تحتوى بداخلها من العناصر الغذائية ، حيث ان معظم السعرات الحرارية المتوفرة فيها ، قد تأتى من الدهون ، وتعد معظم تلك الدهون من الدهون الاحادية الغير مشبعة ، كما انها تعتبر غنية بالكثير من الفيتامينات ، والمعادن ، مثل فيتامين ج ، وفيتامين هـ ، والفولات ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والنحاس .

فوائد بذرة الافوكادو :

هناك الكثير من فوائد بذرة الافوكادو ، حيث ان الافوكادو له الكثير من الفوائد التى قد تعود بالنفع على صحة الجسم العامة ، والتى منها ما يلى :

تساهم فى مكافحة الجذور الحرة واكسدة الدهون :

يعتبر من فوائد بذرة الافوكادو ، انه يساهم بشكل كبير فى مكافحة الجذور الحرة واكسدة الدهون ، حيث ان هناك دراسة قد اجريت واثبتت ان مستخلص بذور الافوكادو ، قد يحتوى على مركبات فينوليه ، وغيرها من المكونات التى قد تمتلك بعض الخصائص التى تساعد على تقليل الاكسدة ، وذلك بنسبة حوالى ثمانون بالمئة ، وبالتالى فان بذور الافوكادو قد تساعد على مكافحة الجذور الحرة واكسدة الدهون .

تساعد على خفض مستوى الكوليسترول فى الدم :

يعتبر من فوائد بذور الافوكادو ، انه يساعد على خفض مستوى الكولسترول فى الدم ، حيث انه قد اجريت بعض الدراسات الاولية ، التى اثبتت ان استهلاك دقيق بذرة الافوكادو قد يساعد على تنظيم وخفض مستويات الكولسترول فى الدم ، سواء الجيد او الضار ، وقد يعود هذا التأثير الى ان دقيق بذرة الافوكادو قد تحتوى على مركبات الفينوليه ، وهى تعتبر من مضادات الاكسدة ، اضافة الى ذلك انه قد يحتوى على بعض العناصر الغذائية .^[2]

يساعد على التقليل من مستويات السكر فى الدم :

يعتبر من فوائد بذرة الافوكادو انها تساعد على التقليل من مستويات السكر فى الدم ، حيث ان هناك الكثير من الدراسات التى اجريت واثبتت ان استخدام مستخلص المياه الساخن من بذور الافوكادو ، انه يقلل مستويات السكر فى الدم ، كما انه يساعد على التخفيض من الانسجة المصابة بالسكرى ، ويحافظ على صحة الكبد ، والكلى ، والبنكرياس .

التخفيف من الام المعدة :

يعتبر من فوائد بذرة الافوكادو ، انه يساعد فى التخفيف من الام المعدة ، حيث انه هناك الكثير من الدراسات التى اثبتت ان استخدام مستخلص بذرة الافوكادو قد يساعد فى التخفيف من الام المعدة ، وذلك لانه يحتوى على مركبات الفينولات ، وغيرها كثير من المركبات التى تساعد على التخفيف من الام قرح المعدة .