هناك الكثير من انواع عصائر الكوكتيل ، كما ان كثير من الناس يفضلون تناول عصائر الكوكتيل خاصة فى فصل الصيف والاجواء الحارة ، او العصائر المثلجة بشكل عام ، وذلك لانها تعطى الرطوبة والانتعاش فى تلك الاجواء والطق الحار فى فصل الصيف ، كما ان عصائر الكوكتيل تمد الجسم بالطاقة .
كما انها تحتوى على كثير من انواع الفاكهة فى العصائر ، وتلك الفاكهة تعتبر مصدر غنى بالفيتامينات والطاقة التى يحتاجها الجسم ، وفى تلك الاجواء فى فصل الصيف يفقد الجسم كمية كبيرة من الماء ، ويحرق كثير من السعرات الحرارية ، وتلك عصائر الكوكتيل تعمل على اعادة الطاقة للجسم مرة اخر وتعويض الجسم عن كل ما فقده ، وفى هذا المقال سوف نعرض لكم مكونات عصائر الكوكتيل وطريقة عملها فى المنزل بصورة سهلة وبسيطة .
المحتويات
عصائر الكوكتيل :
تعتبر عصائر الكوكتيل من افضل والذ ما يمكن تحضيره فى المنزل ، كما ان عصائر الكوكتيل لها قيمة وفائدة عالية جدًا ، وذلك لانها تحتوى على انواع كثيرة متعددة ومتنوعة من الفاكهة الطازجة ، والاملاح المعندنية الهامة ،وتختلف الطرق التى يتم بها تحضير عصائر الكوكتيل وتتعدد وسوف نقوم بعرضها فيما يلى .[1]
ذات صلة : طريقة عمل القهوة بأنواعها
عصير كوكتيل الفواكه :
نوع من انواع عصائر الكوكتيل .
مكونات عصير كوكتيل الفواكه :
- ثمرتان من الموز مقشرتان .
- ثمرتان من التفاح مقشرتان ومقطعتان .
- ملعقتان كبيرتان من العسل .
- ثمرتان من البرتقال مقطعتان .
- كوب من الحليب السائل .
طريقة عمل عصير كوكتيل الفواكه :
- نقوم بخفق كلًا من : التفاح ، والبرتقال ، والموز ، فى الخلاط الكهربى جيدًا .
- ثم نقوم باضافة العسل ، والحليب ، ثم نستمر فى الخلط جيدًا .
- ثم بعد ذلك نقوم بوضعه فى الثلاجة ، ثم نقوم بتقديمه للشراب .
كوكتيل التوت البرى والليمون :
نوع من انواع عصائر الكوكتيل .
مكونات كوكتيل التوت البرى والليمون :
ثلاثة اكواب من التوت البرى المصفى المطحون .
- كوب من الماء .
- كوب من السكر .
- خمسة اكواب من الماء البارد .
- كوب من عصير الليمون .
- حبات من التوت البرى الصحيحة للتزيين حسب الرغبة .
طريقة عمل كوكتيل التوت البرى والليمون :
- نقوم بوضع السكر ، والماء فى وعاء على النار ، ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى يذوب جيدًا .
- ثم نقوم بخلط عصير الليمون مع السكر ، ثم نضيف اليها التوت البرى المطحون ، ثم نقو باضافة الماء البارد اليها .
- ثم نقوم بوضع عصير الكوكتيل فى اكواب ، ثم نقوم بتقديمها .
عصير الكوكتيل بالشمام :
نوع من انواع عصائر الكوكتيل .
مكونات الكوكتيل بالشمام :
- عصير ثمرة واحدة من البرتقال .
- ثلاثة مكعبات من الثلج .
- اوراق النعناع للتزيين .
- ثمرتان من الجزر مقطعتان .
- خمسون جرام من الشمام المقشر والمقطع .
طريقة عمل الكوكتيل بالشمام :
- نقوم فى البداية بخلط الجزر والثلج مع بعضهم فى الخلاط الكهربائى .
- ثم نقوم بعد ذلك باضافة عصير البرتقال ، والشمام ، ثم نقوم بخلط المكونات من جديد مع بعضهم جيدًا .
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع العصير فى اكواب وتقديمه للشراب .
عصير كوكتيل الموز والفراولة :
نوع من انواع عصائر الكوكتيل .
مكونات عصير كوكتيل الموز والفراولة :
- نصف كوب من السكر الابيض .
- نصف كوب من الحليب المجفف .
- اربعة ثمرات من الموز الطازج .
- ثلاثة ثمرات من التفاح الطازج .
- خمسة ثمرات من الفراولة الطازجة .
- ثلاثة اكواب من الماء .
طريقة عمل عصير كوكتيل الموز بالفراولة :
- نقوم بتقطيع الثمرات من الموز والتفاح والفراولة .
- ثم نقوم بوضع ثمرات الفاكهة ، مع الماء ، والسكر فى الخلاط الكهربائى .
- ثم نقوم بوضع الكوكتيل فى اكواب للتقديم .
عصير الكوكتيل بالبوظة :
نوع من انواع عصائر الكوكتيل .
مكونات عصير الكوكتيل بالبوظة :
- نصف ثمرة من الافوكادو .
- خمس ثمرات من الفراولة .
- ثمرة من المانجو .
- ثمرتان من الموز .
- كوب من الماء البارد .
- ملعقة كبيرة من بوظة الفراولة .
- ملعقة كبيرة من بوظة الفانيليا .
طريقة عمل عصير الكوكتيل بالبوظة :
- نقوم فى البداية بتقطيع الفاكهة ، ثم نقوم بعد ذلك بوضعها فى الخلاط الكهربى ، ثم نضيف اليها قليل من الماء ، ثم نقوم بالتقليب المستمر جيدًا حتى نحصل على قوام مناسب من العصير .
- ثم نقوم بعد ذلك باضافة البوظة ، ونستمر فى الخلط .
- ثم نقوم بوضع العصير في البراد لبعض الوقت حتى يبرد .